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목록건강이야기 (22)
HS Life Story
스테미나 식품인 마늘 효능, 마늘 칼로리 알아볼까? - 마늘의 효능, 마늘의 칼로리, 마늘의 보관법 어떻게 될까? - 마늘은 맛이 자극적이지만 구울 경우 달콤한 맛이 납니다. 어떤 마늘은 매우 맵기도 하지만 구운 마늘은 달달하고 고소한 맛 덕분에 고기를 굽는데 있어서는 항상 같이 들어가는 최고의 식품입니다. 이런 마늘은 고대 이집트, 그리스 시대때부터 재배하였고, 인도, 중국, 한국, 유럽 등에서도 많이 사용됩니다. 한국에 들어온 것은 고려 시대 혹은 그 이전부터 재배된 것으로 판단됩니다. 이런 마늘은 워낙 스테미너 식품으로 유명하기 때문에 절에서는 금기시 하기도 합니다. 그렇다면 오늘은 이런 스테미너 식품인 마늘의 효능, 마늘의 칼로리, 마늘의 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 마늘의 영양성분 및..
양파란? 양파 효능, 양파 칼로리 알아볼까? - 양파의 효능, 양파의 칼로리, 양파의 보관법 어떻게 될까? - 양파하면 어떤 것이 생각나나요? 가수가 생각나신다면 지금 이 글을 보시는 분들은 국내가요를 엄청 좋아하시는 분이시거나 나이가 조금 있으신 분일 겁니다. 양파하면 보통은 눈이 맵고, 강렬한 냄새를 생각하실 겁니다. 양파는 맵고, 강렬한 맛을 지닌 만큼 또 구워먹으면 달달하기도 하고, 또 아삭하기도 해서 맛이 좋습니다. 이런 양파는 매우매우 훌륭한 채소 중 하나로 꼽힙니다. 양파는 부추과에 속하기도 하고, 백합과에 속하기도 합니다. 양파는 동양 뿐 아니라 유럽에서도 많이 사용되고, 인도의 주식 중 하나입니다. 특히 인도의 카레에는 양파가 자주 들어갑니다. 양파는 매우 오랜 세월, 몇 만년 동안을 함..
단호박이란? 단호박 효능, 단호박 칼로리 어떻게 될까? - 단호박 뜻, 단호박의 칼로리, 단호박 보관법 알아볼까? - 단호박은 정말 달달하고 맛있고, 저칼로리 식품으로 유명합니다. 그런데 이런 단호박에 대해서 인터넷 신조어가 될 정도로 유명한 일화도 있습니다. 카톡 대화에서 단호하다는 뜻으로 단호박을 사용했는데.. 그것이 매우매우 유명해져서 단호박 = 단호하다라는 의미로 널리 알려졌습니다. 지금도 재미있는 이 카톡 대화내용은 여러모로 회자가 되고 있습니다. 그런데 진짜 단호박이란 이런 의미가 아니라 실제로 어떤 의미일까요? 단호박의 어원은 정확하지 않지만 달달하는 뜻의 단과 호박이 합쳐져 단호박이 되었습니다. 단호박은 호박과는 다르게 달달한 맛이 아주 일품입니다. 그런데 달달한 것에 비해서는 저칼로리이기..
가지는 많은 사람들이 볶음으로도, 나물로도, 또는 구워도 맛있게 먹는 훌륭한 채소중 하나입니다. 특히나 가지는 우리의 몸에도 좋고, 포도, 블루베리, 복분자 등과 같이 색이 아주 또렷한 보라색을 띄고 있는 대표적인 컬러 푸드로 불립니다. 가지는 한국 외에도 동양각국 에서 5~6세기부터 재배하여 먹기 시작했고, 우리나라에서는 신라시대 때부터 재배를 시작한 기록이 남아 있습니다. 가지는 병에도 강하고 수확량도 많고, 교배 조작도 간단하기 때문에 많은 곳에서 이용하고 있는 채소입니다. 가지는 전으로도 부쳐먹고, 찜으로도 먹고, 나물로도 먹을 정도로 맛도 좋고 식감도 좋은데요. 오늘은 이런 가지의 효능, 가지의 칼로리, 그리고 가지의 보관법에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 가지의 효능, 어떻게 될까? ..
복숭아는 우리나라에서 귀신을 쫓는 과일로 여겨지고, 제사상에는 절대 올리지 않습니다. 조상님을 불러야 하는데 복숭아가 귀신을 쫓는다고 생각하기 때문입니다. 또 동양에서는 복숭아를 신선들이 먹는 과일로 여겨질 정도로 맛있는 과일로 꼽힙니다. 복숭아는 복사나무의 열매입니다. 복사나무는 복숭아나무라고 불리기도 합니다. 우리나라에서는 사과, 귤, 감, 포도에 이어서 많이 기르는 과일 나무 중 하나로 꼽힙니다. 오늘은 이런 복숭아의 효능, 복숭아의 칼로리, 복숭아의 보관법에 대해서 알아볼까 합니다. 복숭아의 효능 어떻게 될까? 복숭아는 피부 미용에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 혈액을 촉진시켜주고, 이뇨 작용을 도와줍니다. 특히 한방에서는 몸속의 독을 제거하는 이상적인 과일 중 하나로 생각합니다. 여기에 복숭아에..
포도는 많은 사람들이 좋아하는 과일입니다. 특히나 달달한 맛의 포도는 포도주는 물론이고, 포도주스, 포도젤리 등등.. 여러가지로 다 만들어집니다. 왠만한 공산품에서 포도맛은 다 있다고 봐도 과언이 아닐 정도로 포도의 인기는 대단합니다. 포도란 포도속 식물을 전부 말합니다. 백포도, 적포도, 보라색포도, 청포도 등등 종류가 매우 많습니다. 우리가 흔히 과일로 먹는 포도는 청포도와 보라색포도가 있고, 포도주로 만드는 포도는 주로 백포도와 적포도입니다. 포도는 가공되지 않은 상태로도 먹을 수 있고, 위에서도 설명 드렸듯이 다양한 종류의 음식으로 재 창조됩니다. 오늘은 이런 포도의 효능, 포도의 칼로리, 포도의 보관법에 대해서 알아볼까 합니다. 포도의 효능 어떻게 될까? 포도는 다양한 영양소를 가지고 있습니다...
살구란? 살구 효능, 살구 칼로리 알아볼까? - 살구의 효능, 살구의 보관법 어떻게 될까? - 살구는 우리가 생과일로는 쉽게 먹지는 않습니다. 하지만 살구는 다른 음식으로 어울러지면서 우리에게 친숙한 과일이기도 합니다. 살구 같은 경우 맛이 달콤하기도 한데.. 떫은 맛이 약간 있습니다. 그래도 잘 익을 경우 달달하고 상큼한 맛 덕분에 살구는 맛나게 먹을 수 있는 녀석입니다. 주로 살구잼이나 말려서 먹기로 유명한 과일인데.. 생과일로도 잘 익은 살구는 맛이 좋습니다. 그렇다면 오늘은 이런 살구의 효능, 살구의 칼로리, 살구의 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 살구의 영양성분, 살구의 효능 어떻게 될까? 살구는 다양한 영양성분을 가지고 있습니다. 살구의 주요한 영양성분으로는 비타민A, C, 칼슘, 베타..
유자란? 유자 효능, 유자 칼로리 알아볼까? - 유자의 효능, 유자의 칼로리, 유자의 보관법 뭘까? - 유자하면 시큼한 맛이 생각납니까? 저는 유자하면 달콤하면서도 향긋한 향이 생각납니다. 특히나 제가 자주가는 한성대입구 역에 있는 카페에서는 유자아이스라는 음료를 만들어주는데.. 이게 유자차에 얼음을 넣은 것과는 다릅니다. 실제 유자를 갈아서 다른 것들과 함께 섞어 만들어 주는데.. 정말 맛있습니다. 안되도 1주일에 한번은 꼭 먹을 정도로 제가 매우매우 좋아하는 맛입니다. 달달하고 향긋한 유자는 정말 사랑스럽습니다. 유자는 화채로 만들어 먹을 때도 매우 맛있는데요. 유자는 맛만 좋을 뿐 아니라 건강에도 좋은 과일입니다. 오늘은 이런 유자의 효능과 유자의 칼로리, 그리고 유자의 보관법에 대해서 알아보겠습니..
자몽이란? 자몽 효능, 자몽 칼로리 어떻게 될까? - 자몽의 효능, 자몽의 칼로리, 자몽의 보관법 알아볼까? - 우리가 생각하는 자몽이라는 녀석의 제대로 된 명칭은 정확히는 그레이프후르츠입니다. 영어로 grapefruite라고 할 수 있습니다. 아열대를 원산지로 하고 감귤속에 속하는 나무의 열매라고 할 수 있습니다. 우리나라 말로는 자몽이지만 일본어로는 자봉, 포르투갈어로는 잠보아라고 말하기도 합니다. 하지만 자몽의 어원인 zamboa는 그레이트후르츠와는 다른 과일이라고 합니다(출처 : 위키백과). 자몽이 좋은 이유는 여러가지 효능이 있을 뿐 아니라 다이어트에 효과가 좋기 때문입니다. 거기다가 입맛을 돋우기도 때문에 자몽은 여러모로 인기가 많습니다. 오늘은 이런 자몽이 어떤 과일인지에 대해서 배웠고, 자..
달콤한 자두 효능, 자두 칼로리 알아볼까? - 자두의 영양성분 자두의 효능 및 자두보관법 어떻게 될까? - 자두하면 무엇이 생각나나요? 저는 자두하면 약간 시큼하면서도 달달할 때는 아주 달아서 입안에서 녹는 시원한 한입에 먹기 좋은 과일이 생각납니다. 정말 자두는 여름철에 좋은 과일 중 하나로 뽑히는데요. 수분이 많고 달아서 자두를 먹으면 금세 갈증이 풀리기 때문입니다. 자두는 여름에 먹기 좋은 과일인 만큼 요새 많은 분들이 검색하고 또 어떤 효능을 가지고 있는지 궁금해합니다. 그런 의미에서 자두의 효능, 자두의 칼로리, 그리고 자두의 보관법에 대해서 알아볼까 합니다. 자두란? 자두의 영양성분 및 자두의 효능 알아보자 먼저 자두란 어떤 과일인지에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다. 자두는 옛날이름으로 오..
숲속의 버터 아보카도 효능, 아보카도 칼로리 어떻게 될까? - 아보카도의 효능, 아보카도 영양성분, 아보카도 보관법 알아볼까? - 아보카도는 숲속의 버터라고 불리고 있습니다. 그 이유는 바로 불포화 지방산과 다량으로 함유된 비타민들 덕분인데요. 이런 이유로 아보카도는 화장품의 자료로도 사용될 정도로 피부미용에도 도움이 됩니다. 특히 저는 롤을 먹을 때 아보카도 들어가는걸 매우 좋아하는데요.. 최근들어서 많은 음식에서 아보카도를 발견할 수 있을 정도로 그 인기가 대단합니다. 그렇다면 오늘은 아보카도의 효능, 아보카도의 칼로리, 아보카도의 영양성분과 아보카도의 보관법에 대해서 알아볼까요? 아보카도의 영양성분, 아보카보의 효능 알아보니... 아보카도에는 다양한 영양성분이 있습니다. 대표적인 비타민으로는 비타민..
메론 효능, 메론 칼로리, 메론 영양성분 알아볼까? - 메론의 효능(효과), 메론 1개 칼로리, 메론 보관법 어떻게 될까? - 메론은 비싼 과일입니다. 그런데 그 달콤함과 부드러움 때문에 많은 사람들의 사랑을 받는 과일입니다. 메론은 나무 하나당 한개의 과일밖에 열리지 않기 때문에 다른 과일들처럼 대량 생산하기는 쉽지 않습니다. 그런 이유 때문에 맛좋은 메론은 가격이 특히 비쌉니다. 메론은 특히나 껍질이 두껍기 때문에 먹을 부분만 자른다면 먹을게 더 없습니다. 그럼에도 불구하고 맛있어서 많은 사람들에게 사랑을 받는 메론, 이런 메론의 효능, 메론의 칼로리, 메론의 영양성분 및 메론의 보관법에 대해서 오늘은 알아보도록 하겠습니다. 메론의 영양성분 및 메론의 효능 어떻게 될까? 메론의 주요 영양성분으로는 비..
망고는 우리가 흔히 필리핀에서 사오는 것을 생각합니다. 그래서 필리핀에서 주로 먹는 과일이라고 생각하는데.. 맞습니다. 주로 동남아시아에서 주로 먹는 과일인 망고는 실제 원산지는 인도입니다. 달달하면서도 사르르 녹는 느낌을 가지고 있기 때문에 많은 사람들이 좋아하는 과일입니다. 거기다가 상큼한 맛 역시도 일품입니다. 이번 포스팅에서는 이런 망고의 효능, 망고의 칼로리(망고 1개 칼로리), 망고의 영양 성분, 망고의 보관방법에 대해서 알아보겠습니다. 망고의 영양성분, 망고의 효능 어떻게 될까? 망고는 여러가지 효능을 가지고 있습니다. 영양성분으로는 비타민A, 비타민 E, 비타민C, 카로틴을 많이 가지고 있습니다. 망고가 가지고 있는 카로틴은 주로 푸른 채소가 많이 들어가 있는데.. 망고의 카로틴은 호박의 ..
키위하면 처음으로 뉴질랜드에서 자라나는 과일로 생각하는 분들이 많습니다. 그런데 원래 키위는 중국남부에서 자라가는 중국의 과일이었습니다. 20세기 초에 뉴질랜드로 전해져서 재배되기 시작하면서 뉴질랜드의 과일처럼 인식이 되었는데 원래는 중국 과일입니다. 뉴질랜드에서 초기에는 차이니즈 구주베리라는 이름으로 상품화가 되었습니다. 그런데 뉴질랜드의 희귀새 키위와의 모양이 비슷해서 키위라고 불리는 것이 더욱 더 일반적이 되었습니다. 오늘은 이런 키위의 효능, 키위 칼로리(키위 1개 칼로리), 키위의 영양성분, 키위의 보관법에 대해서 알아보겠습니다. 키위의 영양성분과 키위의 효능(효과) 어떻게 될까? 키위는 비타민C가 매우 풍부합니다. 오렌지보다 무려 2배입니다. 그래서 열매 1개로 성인 1명이 하루에 필요로 하는..
파인애플 효능, 파인애플 칼로리 어떻게 될까? - 파인애플의 효능(효과), 파인애플한통칼로리, 파인애플 보관 방법 알아볼까? - 파인애플은 사계절동안 먹을 수 있는 과일 중 하나입니다. 이런 파인애플은 다양한 음식에도 사용되고, 샐러드로도 먹을 수 있으며... 또 셔벗으로 만들어 먹을 때도 그 맛이 아주 일품입니다. 예전에는 파인애플이 비싸기만해서 먹기 어려웠지만 지금은 보급도 잘되기 때문에 비교적 저렴한 가격으로 파인애플을 먹을 수 있습니다. 오늘은 이런 파인애플의 효능, 파인애플 한통 칼로리, 파인애플 성분, 그리고 파인애플의 보관 방법에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 파인애플의 성분, 효능 어떻게 될까? 파인애플의 주된 성분으로는 수분이 있습니다. 무려 85%가 수분인 파인애플은 단백질 분..
매실은 많은 사람들이 즐겨먹는 과일입니다. 그런데 이런 매실을 생으로 먹는 경우는 거의 없습니다. 그럴만한 것이.. 신맛이 강하고기 때문에 생으로 먹기가 힘듭니다. 이런 매실은 다른 음식을 살려주기 때문에... 매실을 생이 아닌 장아찌, 매실즙, 원액, 잼등으로 만들어서 먹는 경우가 매우 많습니다. 특히 매실차는 매실을 잘 활용한 좋은 예입니다. 매실 장아찌는 갈증과 피로를 푸는데도 매우 유용한 음식이 됩니다. 오늘은 이런 매실의 효능(효과), 매실의 칼로리(매실 100g 칼로리), 그리고 매실의 보관 방법에 대해서 알려드리겠습니다. 매실의 성분에 따른 매실의 효능, 효과 어떻게 될까? 매실의 생과실은 산이 강하기 때문에 신맛이 강해서 먹기가 어렵습니다. 매실은 수분 85%, 당분 10%, 유기질 5%로..
과일 중의 과일, 우리나라에서 가장 많이 먹는 과일이라고 볼 수 있는 사과는 종류별로 맛도 다양하고 영양분도 다양합니다. 특히 제철 계절이 겨울되기 전이긴 하지만... 거의 사계절 내내 먹는다고 할 정도로 사과는 많은 사람들이 즐겨 먹고, 또 많이 찾는 과일 중 하나입니다. 오늘은 이런 과일의 대표라고 볼 수 있는 사과의 효능, 사과의 칼로리(사과 1개 칼로리), 사과의 보관 방법, 그리고 사과의 성분에 대해서 알아볼까 합니다. 사과의 효능과 사과의 성분, 어떻게 될까? 사과는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 대표적으로 알려진 효과에 대해서 나열하자면 아래와 같습니다. 1. 피로 해소2. 소화 촉진3. 위장 기능 개선4. 혈중 콜레스테롤 수치 저하5. 항암 효과6. 심장병 예방 이런 사과의 효능은 다양한..
오이의 효능, 오이의 칼로리, 오이의 보관 방법 알아볼까? - 오이 1개 칼로리, 오이 보관 법 어떻게 될까? - 오이는 아삭아삭한 맛이 생각나는 채소입니다. 오이의 특징으로는 많은 음식으로 조리가 가능하다는 점인데요. 이런 오이는 생으로 먹어도 매우 맛있습니다. 많은 사람들이 피클, 오이지, 무침, 샐러드로도 먹는 오이는 많은 사람들에게 사랑 받는 최고의 채소로 손 꼽히기도 합니다. 특히 오이 자체가 워낙 맛이 시원하기 때문에 많은 사람들이 많이 찾습니다. 물론 오이 특유의 향을 싫어하시는 분들은 아예 못 먹지만 말이죠. 이번 포스팅에서는 오이의 효능, 오이의 칼로리(오이 1개 칼로리), 오이 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 오이의 효능 뭐가 있을까? 오이의 대표적인 효능으로는 1) 체내 노폐물..
오늘도 재미있는 과일의 이야기를 알아보도록 하겠습니다. 수박하면 여름이 생각납니다. 여름하면 또 시원한 수박이 생각나고 말이죠. 여름에 계곡에 발 담그고 먹는 수박만큼 맛난 과일도 없다고 생각합니다. 그리고 수박은 아주아주 더울 대 여름을 물리치는 과일로 유명합니다. 왜 수박이 여름의 대표 음식이 되었을까요? 과연 수박을 여름에 먹는 것이 효과가 있긴 할까요? 우리는 오늘 수박의 효능, 수박의 칼로리, 그리고 수박의 보관 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 여름에 좋고, 몸에도 좋은 수박 효능 수박의 효능은 아래와 같습니다.적립선암, 폐암 예방혈류개선혈압강하신장병당뇨병직장암숙취해소해열, 해독효과 수박이 여름에 좋은 이유로는 수박 자체가 체온을 떨어뜨리는 과일이기 때문에 무더운 여름에 먹을 경우 매우 좋..
토마토는 우리들의 생활에 빠지지 않는 최고의 채소라고 할 수 있습니다. 토마토는 우리 생활에서 토마토 케챱, 토마토 쥬스, 토마토 스파게티 등등... 우리의 생활에서 토마토는 빠질 수 없는 양념의 한가지라고 볼 수 있습니다. 특히나 지중해 사람들이 장수하는 이유로는 토마토를 즐겨 먹기 때문이라는 이야기가 있을 정도로 토마토는 몸에도 좋고, 맛도 좋은 식품입니다. 오늘은 이런 놀라고, 몸에도 좋은 토마토의 효능과 토마토 칼로리에 대해서 알아보고, 토마토 보관 방법에 대해서도 잠시 알아보도록 하겠습니다. 토마토의 효능에 대해서 먼저 말씀 드리겠습니다. 토마토의 대표적인 효과로는 항암효과입니다. 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 셀레늄 등을 매우매우 많이 가지고 있어서 항암에 매우 도움이 많이..
딸기. 제가 정말 좋아하는 과일입니다. 저는 딸기 우유도 좋아하고, 딸기 주스도 좋아하고, 딸기 케익도 좋아하고, 딸기 아이스크림도 좋아하고, 딸기 잼은 두 말할 것 없이 매우매우매우매우 좋아합니다. 정말 딸기로는 뭘 만들어도 맛있는 것 같습니다. 그런데 이런 딸기가 과연 어떤 효능을 가지고 있는지 아십니까? 이번 포스팅에서는 딸기의 효능, 딸기의 칼로리(딸기 1개 칼로리), 딸기가 100g에 몇개인가, 그리고 딸기의 보관 요령 등 딸기에 관련된 건강 정보에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 딸기는 100g에 중간 크기로 5~6개 정도 크기이고, 딸기 칼로리는 100g에 27~35Kcal라고 합니다. 결국 딸기 1개 칼로리는 대략적으로 5Kcal정도 된다고 볼 수 있습니다. 칼로리가 적기 때문에 다이어트..
바나나는 많은 사람들이 좋아하는 대표적인 과일입니다. 특히 바나나는 저렴하고 양도 많기 때문에 많은 사람들이 선호하는 과일이고, 대부분의 음식에도 감초역할을 하기 때문에 바나나는 효자 중의 효자입니다. 오늘 포스팅에서는 바나나의 효능, 그리고 바나나의 1개 칼로리, 바나나 100g 당 칼로리, 그리고 바나나의 보관 요령에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 바나나는 과일중에서도 열량이 상당히 높은 과일입니다. 바나나 1개의 칼로리는 93Kcal입니다. 이것은 중간 정도 크기의 바나나로, 일반적으로 바나나는 개당 칼로리보다는 바나나 100g당 93Kcal입니다. 바나나 1개에 이 정도 열량이라니.. 확실히 굉장하다고 볼 수 있습니다. 이런 바나나의 효능으로는 식이섬유가 많기 때문에 변비를 예방해주고, 면역력을..